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 "version": 1,
 "marque": "Cantines EGALIM",
 "domain": "https://cantines-egalim.pages.dev",
 "resume": "Sites de restauration collective français et parts déclarées de produits biologiques et durables au titre des lois EGALim, agrégés par secteur, commune et département. Les taux portent sur les seules cantines ayant télédéclaré.",
 "genere_le": "2026-08-18",
 "licence": "Licence Ouverte v2.0 (Etalab)",
 "source_officielle": "Ministère de l'Agriculture — registre national des cantines et campagnes de télédéclaration (ma-cantine)",
 "cles_jointure": [
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 "couverture": {
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 "conditions": "Lecture et citation libres, mention de la source bienvenue. Aucune page de ce site n'est payante.",
 "langue": "fr",
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  "depuis": "2026-08-18",
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